Kota Surabaya tidak hanya dikenal sebagai kota pahlawan, tetapi juga sebagai surga kuliner yang menyajikan berbagai pilihan bagi para penggemar makanan vegan. Dengan meningkatnya kesadaran akan gaya hidup sehat dan ramah lingkungan, restoran-restoran di Surabaya mulai menawarkan menu vegan yang tidak hanya sehat tetapi juga menggugah selera. Berikut adalah beberapa tempat makan vegan terbaik di Surabaya yang menawarkan kombinasi kesehatan dan rasa lezat dalam setiap hidangannya.
1. Loving Hut
Loving Hut merupakan jaringan internasional yang memiliki beberapa cabang di seluruh Indonesia, termasuk Surabaya. Dikenal dengan komitmennya terhadap makanan vegan yang lezat dan bergizi, Loving Hut menyajikan berbagai pilihan menu dari masakan lokal hingga internasional, semuanya bebas dari produk hewani.
2. Simple Plant Kitchen
Tempat ini menyuguhkan menu vegan yang dibuat dari bahan-bahan segar dan alami. Dengan filosofi bahwa makanan vegan harus sederhana namun memuaskan, Simple Plant Kitchen menawarkan berbagai pilihan makanan yang lezat dan dipersiapkan dengan cinta, seperti burger vegan dan kue tanpa telur yang nikmat.
3. Veggie Raw Vegan
Veggie Raw Vegan mempromosikan konsep makanan vegan mentah yang dipercaya mempertahankan nutrisi alami dari bahan makanan. Restoran ini menawarkan sajian unik seperti pizza mentah, salad buah segar, dan smoothie bowls yang penuh dengan superfood.
4. Warung Pojok Vegetarian
Warung ini menarik bagi mereka yang mencari makanan vegan dengan harga terjangkau. Meski namanya “warung”, kualitas dan rasa dari hidangan di Warung Pojok Vegetarian tidak bisa dipandang sebelah mata. Berbagai masakan Indonesia vegan disajikan di sini, memberikan rasa nyaman dengan sentuhan rumahan.
5. Veganation
Veganation adalah tempat yang sempurna bagi pencinta kafe dan makanan vegan. Menyajikan menu yang kreatif dan Instagrammable, Veganation tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga mata. Mereka menawarkan variasi menu dari burger vegan sampai dessert yang manis dan sehat.
6. Dharma Kitchen
Dharma Kitchen mengusung konsep makanan vegan yang seimbang antara rasa dan kesehatan. Restoran ini menawarkan menu-menu inovatif yang memadukan bahan-bahan vegan terbaik dengan resep tradisional dan modern, memastikan bahwa setiap kunjungan memberikan pengalaman kuliner yang berkesan.
Kesimpulan
Surabaya kini menjadi salah satu kota di Indonesia yang ramah bagi penggemar makanan vegan. Dari restoran dengan jaringan internasional hingga warung lokal, kota ini menawarkan berbagai pilihan tempat makan vegan yang menjanjikan pengalaman bersantap sehat dan lezat. Bagi Anda yang berada di Surabaya atau sedang berkunjung, jangan lewatkan kesempatan untuk mengexplore restoran-restoran vegan ini sebagai bagian dari gaya hidup sehat Anda. Selalu pastikan untuk mengecek jam operasional dan menu terbaru melalui media sosial atau menghubungi langsung restoran sebagai langkah antisipasi karena kondisi operasional dapat berubah.